目前大家应该是对百合煮熟后有点苦味是正常吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于百合煮熟后有点苦味是正常吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

微微的苦味是正常的。

从中医的角度上来看，百合味甘微苦，偏平性，其中含有一定的秋水仙碱，这是一种生物碱成分，吃起来会有微微的苦味，是属于正常的情况，不需要太过于担心。

一般来说种植的百合鳞片比较宽阔，而且质地较薄，吃起来苦味一般是比较小的，而野生的百合鳞片比较小，质地比较厚实，吃起来苦味相对来说要更大一些。

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