目前大家应该是对糙米不泡可以直接煮饭吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于糙米不泡可以直接煮饭吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

可以。

糙米就是粗制大米，所以也可以煮饭食用，但糙米质地较为坚硬，含有膳食纤维较多，一般建议在煮饭前用水泡软后再进行炖煮，如果不泡的话也是可以的，只是煮出来的饭可能会有夹生的情况。

因为如果不用水浸泡的话，直接煮水分难以糙米芽胚内部，这样需要炖煮的时间也会有所延长，相对来说营养物质的流失也较多，若泡好后再煮的话不仅糙米容易熟，而且煮出的米饭软糯、口感较好。

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