在鸡脯肉两面切几刀，加料酒、盐腌制3分钟。

面粉中参加淀粉、泡打粉、盐和水搅拌成面糊。面粉和淀粉的比例是4：1。然后在面糊中加少许油，这是为了面糊油炸后更加酥香。

把腌制入味的鸡脯肉裹上面糊，下入6成热的油中炸熟，然后捞出，再将油温升至7成热，下入鸡脯肉复炸至表面金黄。

把炸好的鸡脯肉切成片，摆盘，然后把切成片的橘子码放在鸡脯肉上。

将浓缩橙汁加水和糖搅匀后，用水淀粉勾芡，制成料汁，浇在炸好的鸡脯肉上。酸甜可口、外酥里嫩的橘子鸡就做好了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于浓缩橙汁鸡胸肉怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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