目前大家应该是对泡完水的茯苓块吃掉还是扔掉比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于泡完水的茯苓块吃掉还是扔掉方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

都可以，但一般泡水后的茯苓都会被扔掉。

茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，作为一种常见的中药材，其药用价值是很高的，味甘淡性平，将其泡水适量喝，具有一定利水渗湿、健脾以及宁心作用；一般来说泡水之后的茯苓，既可以吃掉，也可以扔掉，根据自身喜好决定即可。

但一般建议扔掉会更好一些，因为泡水后的茯苓，其营养成分多半已经被稀释出来了，只剩下很小的部分，其次茯苓中含有大量的维生素以及膳食纤维素，吃掉容易加重容易肠胃负担，口感也不是很好的。

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