目前大家应该是对蘑菇焯水需要多长时间比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蘑菇焯水需要多长时间方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

一般只需要2分钟左右即可。

蘑菇是蘑菇科蘑菇属真植物，又叫白蘑菇、洋蘑菇，炒蘑菇之前将蘑菇进行焯水，可以将其腥味去除，使其口感更好，因为生活中大部分蘑菇具有一定腥味；其次一些蘑菇中含有一定草酸物质，吃之前焯水，可以去除其中的草酸物质。

一般只需要将蘑菇放进水中，焯水2分钟左右即可，时间太长的话，可能会导致其营养价值流失，其次口感变差。

小贴士

并不是所有的蘑菇都需要焯水，焯水与否需要根据蘑菇的实际品种决定。

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