目前大家应该是对撒尿牛丸是熟的还是生的比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于撒尿牛丸是熟的还是生的方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

是熟的，不过一般买到的冷冻品或半成品，需后续煮熟食用。

撒尿牛肉经过反复捶打打成浆后，捏成圆球，在80°左右的汤中煮成型，然后冷却之后再售卖，一般买到的是冷冻撒尿牛丸，只不过没有100%煮开，等自己吃的时候要再煮一遍，这样香味就会完全激发出来，口感也会变得十分Q弹筋道。

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