好房网

网站首页知识问答 >正文

今日更新韩式白菜饼怎么做又软又好吃

2022-05-21 19:30:40 知识问答来源:
导读 食材:白菜适量、粉丝适量、鸡蛋3个、面粉50克、盐适量、油适量、十三香适量。预备白菜,最好用白菜叶子,清洗清洁,切碎,挤干水分。...

 

食材:白菜适量、粉丝适量、鸡蛋3个、面粉50克、盐适量、油适量、十三香适量。

预备白菜,最好用白菜叶子,清洗清洁,切碎,挤干水分。粉丝提前泡软,切碎备用。预备3个鸡蛋。粉丝可以在头天晚上用水泡上,这样第二天早上起来就会省些时光了。

白菜、粉丝、3个鸡蛋打散,搅拌均匀。

参加一勺面粉,参加盐、十三香、一汤匙食用油拌匀。加面粉是为了增长食材之前的粘性,不要放太多,大汤勺一勺就可以了,大约在50克左右。

锅中倒点食用油,如果不粘锅可以少倒一些,若是平凡普通的炒锅就多放一些。倒入白菜面糊,小火煎,可以盖上锅盖,这样上面部分也能尽快受热均匀。如果家里有电饼铛就更便利了。

期待底部凝固,当心地用锅铲托起底部,翻个面,持续小火煎。若是不会翻面,就不要像我这样煎这么大,一小勺面糊,一个一个地煎小点的。

因为鸡蛋液多,面粉少,也很容易熟,煎至两面金黄,切开食用就可以了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于韩式白菜饼怎么做又软又好吃的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。


版权说明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签:

热点推荐
热评文章
随机文章