主料：肉馅适量、山药适量、糯米适量

辅料：生抽适量、生姜粉适量、盐适量、蚝油适量、淀粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋清适量、白糖适量。

糯米淘洗清洁，泡三个小时，温水时光可以缩短。

三肥七瘦的肉馅。

肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、生姜粉、淀粉、蛋清和少许白糖拌上劲。

铁棍山药削皮洗净。

山药剁碎点。

和肉馅拌匀。

糯米沥干水份。

虎口挤出丸子，也可以用手团成丸子滚上糯米。

1在手心滚紧点，在手心让丸子在手心呈圆圈晃动就又圆又紧了。

1码上在蒸锅中，我的蒸锅霉豆豉了，用的高压锅蒸的。

1高压锅上气十分钟，蒸锅上气二十分钟。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于山药糯米白面丸子怎么做的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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