目前大家应该是对汤圆煮了发黄是不是坏了比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于汤圆煮了发黄是不是坏了方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

根据情况决定。

如果是用汤圆表皮加了一些黄色的食物制作而成，如玉米粉等，导致汤圆煮后发黄，那这是正常现象，可以放心食用，汤圆的口感和营养均不会发生变化。

若是汤圆本身只用糯米粉制作，久放或保存不当可能出现食物变质的现象，变质的糯米粉会受到酵米面黄杆菌的污染，煮后导致颜色发黄，而且汤圆变质还会出现色泽暗淡、发灰、霉斑等情况，闻其气味可能带有霉味、酸败等异味，这种情况下的汤圆是不能继续吃的，否则会危害健康。

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