目前大家应该是对腌腊鱼腌多长时间比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于腌腊鱼腌多长时间方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

3-4天左右。

腊鱼腌制的时间短了，不能充分入味，但腌制的时间长了，又会导致味道过重，而且还容易导致鱼肉变的没有韧性，口感下降，严重的甚至也可能会出现发臭、发烂等变质现象，因此腊鱼一般腌3-4天左右就可以了。

但需注意的是，由于鱼肉很容易滋生细菌微生物引起变质，所以在腌制过程中，要全程保持低温，也就是说在气温高的时节，腊鱼需要放入冰箱中腌制。

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