目前大家应该是对腊鱼腌好后要洗了晒吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于腊鱼腌好后要洗了晒吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

一般不需要。

腊鱼是一种将鱼洗干净后，用盐和香辛料等调味品腌制，然后再晒干而成的食物，也就是说，鱼在腌制好后，直接放到阴凉通风处晾晒就可以了。

因为腊鱼在腌好后，就将腌料洗掉的话，不仅味道根本不能充分渗入鱼肉里面，而且鱼肉还会变的不易保存，容易出现发臭、发烂等变质现象，所以腊鱼晒之前不需要清洗。

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