预备好鸡脯肉，海米，鸡蛋和生姜。

将鸡脯肉横切成薄片，改小。

再将鸡肉剁成蓉，备用。

海米也剁成蓉。

在鸡肉茸中加胡椒粉。

持续往鸡肉中参加淀粉。

再参加姜末。

在碗中磕入两个鸡蛋，倒入剁好的海米蓉。

用手将碗中所有的材质迅速抓捏起劲。

抓起鸡蓉用虎口挤出丸子。

1将挤出的丸子放入油锅中炸熟。

1炸好的丸子控去过剩的油，捞起放到盘子里。

1油锅留油，炒香蒜末。

1往锅中参加白醋和白糖。

1白糖溶化后，倒入番茄酱用锅铲翻动。

1锅中的番茄酱炒出红色以后，倒入水淀粉炒成糖醋汁。

1将鸡丸倒入锅中，翻炒，使丸子裹上糖醋汁，收汁后就可以装盘了。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于糖醋鸡肉丸子的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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