目前大家应该是对老母鸡煲多久才算老火汤比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于老母鸡煲多久才算老火汤方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

一个半小时左右即可。

所谓老火汤，指的是那些火候足、时间长的食补养生汤，而老母鸡汤是一种有食疗功效，营养丰富的汤，因此只需要将其中的有效成分基本熬出，就属于老火汤了。

而从科学的角度来说，汤熬的时间长了，反而会导致材料中的营养物质流失，导致食材的营养价值和食用口感下降，因此老母鸡煲一个半小时左右即可。

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