材质：苦菊300克，鸡蛋两个，食盐少许，食用油适量。

苦菊洗下，切成小段状，鸡蛋打散待用。

热下油锅，倒入少量食用油，将鸡蛋煎下，切成大块待用。

在起锅，参加食用油，放入少量大蒜炒香，参加苦菊炒八成熟。

然后放入鸡蛋一起翻炒即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于苦菊怎么炒着吃好吃的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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