目前大家应该是对晒香肠会不会滴油比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于晒香肠会不会滴油方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

会。

香肠在干燥后，里面的脂肪很容易变软液化，尤其是环境温度比较高的时候，脂肪液化后就会导致流油的现象，不过这是正常的现象，并且香肠的肉越细，流油的可能性也就越高。

但是在香肠出现流油后，建议就不要进行暴晒了，继续风干会比较好，因为过高的温度可能会使香肠中的肥肉更加油腻，进而影响香肠的风味，而香肠中瘦肉的部分也会变得又硬又干，影响食用的口感。

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