目前大家应该是对沙窝萝卜发芽了还能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于沙窝萝卜发芽了还能吃吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

可以吃但不建议吃。

沙窝萝卜是属于根茎类的蔬菜，如果保存时间过长的话就会容易出现发芽的情况，但是与土豆不一样的是，沙窝萝卜发芽之后并不会产生毒性物质，此时如果想吃的话还是可以继续吃的，并不会对人体的健康造成危害。

但是此时沙窝萝卜中所含的水分以及营养物质都会供应给新发出的芽苗的生长，所以沙窝萝卜的营养价值也会有所下降，吃起来口感也会变差，一般是不建议再继续吃的。

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