巴沙鱼是淡水鱼的一种，通常来说，除巴沙鱼过敏人群，一般人群皆可应用，巴沙鱼的肉质细嫩，养分价值高，是常见的鱼类食物，无论是做成火锅还是日常煎炒都是可以的，巴沙鱼价钱实惠，是日常获取蛋白质的良好门路。

巴沙鱼肉质细嫩，操作简便，很容易进行料理，而草鱼是新颖鱼类，味道会比拟新颖，在选购鱼类的时候，依照平时的饮食习惯进行料理即可不过草鱼有刺，巴沙鱼无刺，老人、小孩等吃鱼的时候最好吃巴沙鱼，以免在进食的时候产生意外。

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