目前大家应该是对吃花胶和吃鱼泡的营养一样吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于吃花胶和吃鱼泡的营养一样吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

是一样的。

花胶就是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干后制成的，而鱼泡就是鱼鳔（鱼鳔控制鱼类升降浮沉的器官），因此可以说吃花胶就是吃鱼泡，两者是同一种东西，但不是所有鱼都适合做花胶。

花胶一般是用石首鱼等少数鱼类制成，虽然多数鱼都有鱼泡，但普通的淡水鱼其鱼泡营养价值和经济价值并不高，鱼腥味比较重，鱼泡个头小，不适合加工制作。

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