目前大家应该是对晒香肠第几天开始扎洞眼比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于晒香肠第几天开始扎洞眼方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

第二天。

香肠是指将腌制过的动物的肉放在肠衣中，然后经过晾晒风干而制成的食物，一般在晾晒至第二天的时候会需要开始炸洞眼，因为此时的香肠已经处于风干的状态，水分慢慢开始减少，炸洞眼可以提高香肠风干的速度，并且在炸洞眼时最好使用较为锋利的牙签，保持每段香肠有5~6个洞眼。

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