百合是我们餐桌上的常见食材。平时我们用百合煲汤、煮粥、炒菜，可以做成各种菜肴。百合作为一种常用的中草药，功效和作用太多了。我们来看看百合的功效和作用。

【百合的功效与作用】

镇静安神

百合入心经，性微寒，能清心除烦，起到安神的作用。非常适合那些经常失眠多梦，情绪低落的人。每天适当吃百合可以缓解他们的症状。

美丽美丽

新鲜的百合洁白娇嫩，富含粘液和维生素，有利于皮肤细胞新陈代谢，起到美容养颜的作用，所以女生在日常饮食中要多吃百合。

痛风发作的辅助治疗

百合富含秋水仙碱，可用于痛风关节痛的辅助治疗。这种碱性物质可以通过抑制白细胞和吞噬细胞的活动，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，不会影响尿酸本身的排泄，从而有效缓解痛风发作的症状。是痛风患者最好的食疗方法之一。

抗癌和癌症预防

百合中所含的秋水仙碱是一种活性生物碱，能抑制癌细胞的增殖，具有明显的抗癌作用。研究证明，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长。比如加入薏米可以提高抗癌能力。

抗疲劳和压力

百合含有多种营养成分，如多种维生素和矿物质，能促进人体营养代谢，缓解人体疲劳和缺氧，清除体内有害物质，延缓衰老。

润燥清热

百合是非常适合秋季食用的食物，因为百合有润燥清热的作用。百合在中医中也常用于治疗肺热引起的肺燥或咳嗽，疗效很好。

另外，百合是大多数人都可以吃的。通常情况下，适当地使用百合作为配料对健康有益。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于百合的功效与作用 百合有什么养生保健作用的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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