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导读 冰箱冷冻法栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分别。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完全。热水浸泡法生栗子洗净...
冰箱冷冻法栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分别。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完全。
热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
微波炉加热法将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会主动脱离。用此办法去栗衣前,必定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时光不能过长,否则将会影响栗子养分成分。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于榛子去壳小技巧的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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