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导读 面条400克,鸡脯肉1块,绿豆芽100克,黄瓜150克,耗油35毫升,生抽20毫升,香辣酱1勺,葱5克,料酒10毫升,姜5克,糖2克。鸡肉洗净刚入...
面条400克,鸡脯肉1块,绿豆芽100克,黄瓜150克,耗油35毫升,生抽20毫升,香辣酱1勺,葱5克,料酒10毫升,姜5克,糖2克。
鸡肉洗净刚入锅中参加葱姜,料酒炖煮。
黄瓜洗净切丝备用。
绿豆芽烫熟捞出备用。
鸡肉煮熟捞出冷凉,用手撕成鸡丝参加一大勺蚝油拌均备用。
再取一个小碗参加蚝油,香辣酱,生抽,糖,和适量的清水拌均匀。
把调好的酱汁煮出香味关火盛出备用。
锅中参加适量的清水放入面条煮熟。
捞出面条过水。
然后再加少许麻油拌均匀。
1面条盛入盘中上面撒上鸡丝,黄瓜丝,绿豆芽,再参加几勺酱汁即可食用。
目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于热干捞面怎么做的疑惑了,所以如果大家还想要了解更多的知识内容,也可以关注本站其他文章进行了解哦。
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