目前大家应该是对小米稀饭是冷水下锅还是热水下锅比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于小米稀饭是冷水下锅还是热水下锅方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

视情况而定。

时间充裕的话建议冷水煮小米稀饭，这样能使小米随着水温上升而逐渐释放自身营养成分，从而避免开水煮小米被开水封住表体导致营养无法完全释放的情况，不过要注意的是冷水下锅煮小米容易糊锅，因此需要时不时的用勺子进行搅拌。

而等锅内水煮沸后再下小米煮能使小米稀饭很快成型，大大节约了时间，对于上班族来说热水煮小米稀饭会更实用一些，而且用热水煮不用担心有糊锅现象。

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