糯米5公斤，鲜猪肉5公斤(肥瘦各半)，酒25克，酱油150克，食盐70克，味精少许，粽壳叶适量。

先将糯米淘净，加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀。

然后将粽壳叶卷成漏斗形，装人40克糯米，放上肥、瘦肉各一块再加盖约30克糯米拨平，包好。

最后将包好的粽子放入水中煮沸1小时后，再用文火煮小时左右。蒸煮进程中要不断添水坚持原有水位，煮熟出锅即可。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于端午粽子的做法步骤的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：