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大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶等。

肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。

含维生素A的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括：胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高剂量的维生素A有毒，服用前最好请教医生。

专家认为，在水果中，葡萄，可可，桔子，番茄，李子这些都是含草酸较高的水果，肾结石患者对这些水果应该少吃。吃多了易导致草酸钙的沉积，不利于康复，肾结石患者对这些水果应该少吃。肾结石吃什么好呢？要多吃含钾的食物，如西瓜、香蕉等，由于西瓜有利尿作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减少肾结石的形成，切记勿与其他食物同食。此外糖分过高的水果也不宜吃，因为糖分过多，尤其是乳糖也会创造结石形成的条件。

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