目前大家应该是对熬粥用开水还是冷水,煲粥用什么米煮最好比较感兴趣的，所以今天小编CC就来为大家整理了一些关于熬粥用开水还是冷水,煲粥用什么米煮最好方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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其实最好的就是开水。

先用大火把粥煮开，然后文火住30分钟，这样会节省好多时间，米粒也会因为内外温度差异大而产生压力，使米粒裂开产生细小裂纹，这样米的香味就会出来了。因此米就特别容易熟，粥的营养也就渐渐出来了。

一般是用大米加小米。

主要是比较的健康，有的朋友喜欢粘稠的口感，可以加一点糯米。建议可以煮杂粮粥，是最好的。

喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等对稳定血糖有帮助的营养食品。

尽量不喝熬制时间太长的粥，因为这样的粥糊化程度高，不利于血糖控制。

粥时可放入山药、五味子、瘦肉等具有降糖作用的食物。

在生病的时候，很多人就会选择喝粥，因为粥属于流食，比较容易下口，但是在营养方面，和相同体积的米饭比，就差了一些了。

重要的一点就是，粥“不顶饱”，在喝下一碗粥的时候，发现自己已经饱了，但是过了一会，又饿了。

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