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现代医学认为，小米中富含色氨酸能抚慰紧张的神经，且小米中的淀粉含量也很丰富，能促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸水平。

全麦面包是复合性的碳水化合物，含有较多的微量元素，例如硒。后者能起到振奋情绪、对抗忧郁的作用。其他富含硒的食物还有坚果、谷物、海产、蛋类、豆类等。

牛奶中含有色氨酸，可以起到安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，可增加精神的舒缓程度。脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。

哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的某种脂肪酸能抵抗精神忧郁，令人放松、愉悦。这也是住在海边的人都比较快乐的原因之一。

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