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2019年12月22日 星期日(己亥年，猪年）冬月廿七。

冬至这天，太阳公转到黄经270°，我国境内出现昼短夜长的自然现象。冬至节气，又叫“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是一个自然节气点，也是一个传统祭祀的节日，在古代有“冬至大如年”的说法，是冬天的一个大节日。

东八区计算公式：（YD+C）-L

公式解读：Y=年数后2位，D=0.2422，L=闰年数，21世纪C=294，20世纪=260。

举例说明：2088年冬至日期=[88×0.2422+294]-[88/4]=43-22=21，12月21日冬至。

例外：1918年和2021年的计算结果减1日。

冬至交节时间是固定的。

无论是按照1645年使用的平气法，还是按照1645年起沿用至今的定气法推算，得出来的具体交节时间都是一样，非常奇特，在二十四节气之中是仅有的一个。

北方人过冬至，饺子是必不可少的食物。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”北方人认为在冬至节气吃饺子的习俗，是纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

冬至这天吃的饺子，一般是羊肉馅的，羊肉是温性食物，冬至天寒，吃了羊肉可以帮助身体驱寒，还有滋养身体的作用。

北方人会在冬至节气时吃饺子，南方人的口味和北方人不一样，人们常常在冬至节气时吃汤圆，冬至吃的汤圆叫“冬至团”。寓意团圆。

古有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。

冬至节气后就要开始数九了，数九寒天是全年中最冷的一段时间，人们会准备一些羊肉熬汤，做成美味的羊肉汤招待家人和朋友，帮助身体驱寒。

广东人的饮食文化一向很丰盛，烧腊就是广东人很喜欢吃的食物之一，冬至节气是一个很重要的日子，广东人会在这一天围在一起吃饭，吃烧腊，以祈求来年能鸿运当头。

冬至三候：一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。

民间认为，蚯蚓是一种阴曲阳伸的动物，冬至节气时，阴气生长旺盛，土地里面的蚯蚓蜷缩着身体。

人们认为麋的角向后生长，是属性为阴的生物，冬至阳气初生，麋感知到了阴气的消退而解角。

冬至节气后，阳气初生，森林里面的泉水开始流动，摸起来还很温暖。

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