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天寒易伤脾胃，影响消化。老年人在冬天，宜食含蛋白质、淀粉、维生素较丰富的食物。烹调时要尽量炖烂，使之柔软易消化。

中医学认为，背部为阳中之阳，为督脉和太阳经循行之处。督脉总督一身之阳经，太阳经主一身之表。风寒之邪侵袭人体，太阳经首当其冲。冬季特别是在天气剧变，气温骤降时，寒气袭人，直刺筋骨，引起内脏一系列变化。

老年人因脏器老化，功能减退，阳气衰弱，正气不足，对寒冷刺激的适应性更差。因此，老年人要安全过冬，注意背部保暖十分重要。若不注意背部保暖，风寒之邪极易通过背部侵入，损伤阳气而致病，或使旧病复发、病情加重和恶化。对患有过敏性鼻炎、风湿性关节炎、慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘、胃及十二指肠溃疡及心、脑血管疾病的老年人来说，暖背尤其重要。所以，老年人冬季最好穿件合身的棉背心或皮背心，以平安过冬。

冬春正是感冒多发季节，可别小看了感冒，如不注意防治，就有可能引起其他病症，因而要以预防为主，以下方法有助于预防感冒。

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