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科学家发现，细嚼慢咽能有效防止老年人的记忆衰退。细嚼慢咽能使人放松，海马组织（人体具有学习能力的关键部位）能控制血液中激素的水平。因此，如果老年人咀嚼得少，体内的该激素就会相当高，足以造成其短期记忆力衰退。

语言是不可或缺的心理宣泄方式，可防止记忆衰退。专家认为，女性比男性更善于适应老年生活，更乐于与人言语交流，所以女性年老后，一般比男性记忆力要好；男性进入老年期后，往往沉默寡言居多，而这在一定程度上很容易加快记忆力的衰退。

演奏乐器、跳舞、玩纸牌、填字游戏、读书等休闲娱乐活动，都能增加神经突触的数目，增强神经细胞间的信号传导，从而巩固记忆能力。

锻炼身体可以促进大脑的自我更新，比如长期的心血管运动就可以减少由于年龄增长而出现的脑组织损失。而脑组织损失的减少就意味着在一定程度上阻止了记忆力的衰退。

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