预备好鸡蛋，（数目的多少随个人爱好）最好是个头小小的农家土鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，味道非常棒。

把鸡蛋放在水龙头下洗清洁，表面看似很清洁的鸡蛋也要彻底清清洁，卫生还是非常主要的。

把洗清洁的鸡蛋放入小锅中，加放适量清水，再参加少许盐。（必定要参加盐，这样鸡蛋才好剥壳）

移至煤气炉中小火煮开10分钟左右，必定要中小火，大火鸡蛋容易爆裂，影响食欲和口感。

煮好的鸡蛋放至温热，切不可贪图快捷用凉水冲，鸡蛋突然遇冷，养分物会有所流失，得不偿失。

在桌上轻轻敲裂鸡蛋，要全部鸡蛋都均匀敲裂，用手轻轻一撕蛋壳，全部鸡蛋壳就撕下来了，光滑英俊，蛋香味扑鼻而来。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于怎么熟鸡蛋好剥皮的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

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