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可以。

破壁机是一种集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机为一体的产品，完全达到了一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素。

因为破壁机具有研磨机的作用，因此破壁机是可以用来磨粉的，采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎。

破壁机磨粉是很简单的，以大豆磨粉为例，具体方法如下：

首先将大豆清洗干净沥干水分备用；然后将破壁机清洗干净，擦干里面的水分；之后将干的大豆放进去，量不能超过破壁机的最大容量，大豆放进去后启动破壁机的磨粉功能，待其停止工作后完成磨粉工作了。

破壁机可以磨粉，其功率也比较大，对于一些比较硬的食物也可以，避免红豆、薏米等，都可以使用破壁机进行磨粉。

可以。

破壁机也可以用来绞肉，因为破壁机具有一定绞碎机的作用，只需要将需要绞碎的肉放进破壁机中，然后其中破壁机绞肉功能即可。

只是需要注意，破壁机绞肉过程中不能加水，其次就是破壁机绞肉每次量不宜过多，最后就是破壁机不能代替绞肉机，因为绞肉机是专门用于各种肉类加工的工具，可以将新鲜的肉加工成颗粒状、丝状或肉馅状,但是，破壁机不能。

可以。

破壁机是一种功能比较齐全的器具，是可以用来榨果汁的，具有榨汁机的功能，具体做法是，准备苹果一只、梨一只、香蕉一只、牛奶400毫升、酸奶200毫升、蜂蜜或冰糖少量；将所以食材清洗干净，该去皮去皮，该去核去核；弄好后全部放进破壁机；再点击果汁功能，搅打完成装杯即可。

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