目前大家应该是对蘑菇长毛了还能吃吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蘑菇长毛了还能吃吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

视情况而定。

蘑菇是属于一种真菌类的食材，如果放置时间过长的话，蘑菇就会自动释放出白色的芽孢，此时就会出现长毛的情况，但这并不是变质，想吃的话是可以继续吃的，但是营养和口感都会有所下降。

如果蘑菇不仅长毛，而且还有酸味等异味的话，那么就证明蘑菇中已经滋生了微生物发生了变质的情况，此时即使是将其煮熟也很难去除掉，所以是不建议再继续吃的，以免对人体健康造成不利的影响。

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