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2022年数九从2021年12月21日开始，到2022年3月11日结束。

数九是全年中温度最低的一段时间的总称，在我国的传统文化中，九为极数，为“至阳”之数，又是至大之数，由此推论：“至阳之数”的积累意味着阴气的日益消减，累至九次已到了头，数九结束后，意味着寒去暖来，“春已深矣”了。

饺子是传统食物之一，每逢重大节日，民间都有吃饺子的传统，数九的时候，天气较为寒冷，在数九的时候也可以适当的食用一些饺子，起到暖身、滋补的作用；饺子皮薄馅多，口感非常的好，在日常生活中可以适当的食用一些饺子，每逢节日的时候也可以煮一些饺子来吃。

数九的时候天气较为寒冷，此时段身体代谢较慢，身体对营养的需求也是比较大的，在蔬菜和水果中含有大量的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，数九的时候适当的吃一些时令蔬果，对身体的养护也是很有益处的。

三九和四九。

俗话说：冷在三九，热在中伏，从字面上可以理解为：三九天时温度最冷，三伏天时温度最高，因为三九天的缘故，民间有歌谣云：一九二九不伸手，三九四九冰上走，五九六九顺河柳，七九六十三路上行人把衣扇，八九七十二，家里做饭坡里吃，九九八十一，麦苗绿绿已反青，从歌谣上可以得知，三九、四九阶段是全年中温度最低的一段时间，此时需要做好防寒保暖的措施。

81天。

数九，又称为数九寒天，是全年中温度最低的一段时间，数九一共有9个九天，9个九天数完后刚好是81天，数完数九，“九尽桃花开”，此时寒气已尽，天气暖和了，不过，这只是一种大致上的说法，在某些地区，四季如春，不用按照这个方式进行天气预测，在热度地区的话，常年高温，也用不上这种演算方式，所以，数九会不会冷或者具体冷多少天只是传统的说法，具体情况还是要以实际情况为准。

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