相信目前很多小伙伴对于淀粉是什么都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与淀粉是什么相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

淀粉是一种白色的粉末状物质是一种多糖，是生活中的一种常见食材，不过很多对淀粉了解的不全面，不知道它到底是什么，更不知道淀粉有哪些功效与作用，那么淀粉是什么呢？

1、淀粉其实就是人们平时说的芡，它是一种白色的粉末状物质有很强的吸收性，它是人们从植物玉米和红薯以及土豆提取出的天然的物质，是这些植物生长期间贮存多糖地地方，这些植物的种子和块茎以及根中含量最高。

2、淀粉可以直接烹调食用也可以用来酿酒。

关于淀粉是什么的相关内容就介绍到这里了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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