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导读 相信目前很多小伙伴对于如何煎牛排都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与如何煎牛排相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大
相信目前很多小伙伴对于如何煎牛排都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与如何煎牛排相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
相信很多人都去西餐店吃过牛排，什么豪客来，蓝湾，半岛等等。其实去那些地方，贵是小事，还非常不卫生，如果在家里煎牛排，那么如何煎牛排呢？
1、葱，姜，蒜切片备用。
2、将牛里脊切成厚3厘米，宽5厘米的大块。
3、牛里脊块放入器皿中，加葱，姜，蒜片。
4、加入盐，胡椒粉，白糖抓匀上劲。
5、放入料酒，柠檬汁，抓匀上劲。
6、如何煎法式黑椒牛排
7、加入鸡蛋清，放入淀粉抓匀备用。
8、西兰花洗净摘成小朵，胡萝卜洗净切成大菱形片。
9、锅中加清水，大火烧开。
10、下切好的西兰花、胡萝卜焯水备用。
11、锅内下色拉油，大火将油烧至7成热。
12、下腌好的牛排，转中火，两面煎熟。
13、出锅装盘，西兰花和胡萝卜码入盘中。
14、另一锅内倒入黑胡椒汁30克，加少许水大火收汁。
15、将汁淋在煎好的牛排即可。
关于如何煎牛排内容的介绍就到这了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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