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根据场所、实际情况决定是否使用。

目前中央空调基本是风机盘管加新风系统设计，开空调可通过增加新风量来减少室内空气的重复循环，此外中央空调本身并不会产生病毒，也不是病毒的宿主，它只是增加了空气在不同房间的交流，如果酒店是整栋楼相通的中央空调，设有排风口的话，万一有人感染，那么病毒有可能通过送风系统在楼内传播，形成交叉污染，需要消毒后经过评估后才能重新使用。

但站在安全角度来考虑，最好是不开，如果是通风换气的话，可以通过引入大量新风稀释的方式降低吸入病毒的概率，即通过自然通风和机械送排风方式，提供不低于30m³/h的新风，最大限度地将室外新鲜空气引入酒店。

如果是保暖的话，可以用热水袋、电热炉等替代热空调，避免居住在隔离酒店受凉感冒。

可能会传播病毒。

中央空调指的是室外新鲜空气（新风）从一个总管道进来，再分配到每层楼以及每层楼的各个空间，其新风管道是共用的，如果室内无病毒污染源，只要让中央空调的新风不断供应，让室内持续产生增压，这样就能防止病毒从门洞或缝隙渗入或泄漏渗入室内；但是对于酒店这种公共建筑环境，人员流动复杂，病毒不可控，无病毒环境这个假设不能完全成立，加上新风管道是共用的，一旦新风源头有病毒污染源，新风会把污染源“分配”到建筑内所有的空间，所以关闭酒店中央空调才是最稳妥的做法。

酒店隔离不可以点外卖。

在酒店进行隔离，都是集中隔离的人员，如确诊病例、疑似病例、无症状感染者密切接触者及其密接的密接；入境人员；其他根据防控工作需要隔离的人员，针对这些隔离人群，为了减少感染的可能，一日三餐都是有相关人员负责统一安排的，而且吃的食物多清淡健康，是不允许叫外卖的，以免外卖食物不干净导致吃后出现症状，出现误诊，同时酒店隔离人员感染风险高，叫外卖会增加交叉感染几率。

特殊情况下可以。

在酒店隔离一般允许与外来人员接触，家人也是不可以的，要尽量避免一切有可能造成二次传播疫情的几率，同时酒店隔离对象如果有紧急情况要家人送贵重必须物品的，需在相关人员的允许下，由防疫工作人员接收，然后再递交给隔离人员。

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