目前大家应该是对微波炉会破坏食物营养吗,微波炉和烤箱哪个更实用比较感兴趣的，所以今天小编CC就来为大家整理了一些关于微波炉会破坏食物营养吗,微波炉和烤箱哪个更实用方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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其实只要再次加热食物，都会破坏营养，不只是微波炉。

加热都会一定程度的营养流失，微波炉在各方面条件要比普通的蒸锅加热条件要好，然后它的营养流失要少一些。

看个人的需要，家里爱吃甜点的就需要烤箱，一般的热东西就需要微波炉。

烤箱的加热方式相对于传统，所以在加热过程中能够更好的保留食物原本的水分与口感，由外到内的加热方式能够让食物做到外酥里嫩，加热均匀通透，能够更好的迎合人们日常的饮食。因为加热速度没微波炉快，食物可以在烘焙过程中发生组织结构上的变化，比如面包和蛋糕制作过程。

微波炉不要放在离人很近的地方，尤其是在工作的时候，人应该尽量的原离微波炉，毕竟微波是个发热光谱，对人体还是有一定的影响。

普通的塑料和金属制品也不能作为容器使用。普通的塑料在加热时会融化释放有毒物质，金属制品会反射微波破坏微波炉。

微波炉中不能加热高油食物，就是不能加入食油，油的热点高在加热后会发生飞溅，且容易附着炉体内，引发不安全的因素。

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