目前大家应该是对咸鸭蛋可以蒸吗,熟的咸鸭蛋怎么加热比较感兴趣的，所以今天小编CC就来为大家整理了一些关于咸鸭蛋可以蒸吗,熟的咸鸭蛋怎么加热方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1

咸鸭蛋是可以直接蒸熟吃的。

蒸咸鸭蛋是一种很好的加热方式，蒸的话比较高温，可以更好得杀死细菌，煮还没有那么高温。蒸汽的温度大于开水的温度。而且，蒸咸鸭蛋口感更好，也不会因水煮，尤其是煮破皮后引起的营养和口感损失。

将咸鸭蛋洗去外面包裹的泥。洗的时候，不要太用力，以免把鸭蛋洗破了。

煮饭的时候将咸鸭蛋放入电饭锅里蒸，这样一举两得，省时间也省电。

将蒸好的咸鸭蛋用凉水冲一下，便于等下切开。

将咸鸭蛋切开即可食用，油油的蛋黄好诱人。

取生咸鸭蛋放在盘中。

用水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去。

洗锅，点火，在锅中加入凉水。水量要能淹没鸭蛋。煮咸蛋最好用冷水煮，不然容易破。

把洗好的鸭蛋轻轻地放入锅中的冷水中，把火调到大火档，盖上锅盖。

等锅中的水烧滚后，把火调到中小火档，再煮5分钟左右。5分钟后，把鸭蛋从热水中捞出，迅速放在搪瓷盆中，

在搪瓷盆中加入自来水，水面要超过鸭蛋的高度。

等盆中的鸭蛋彻底变凉后，把鸭蛋从盆中取出，在桌子上敲破鸭蛋的外壳后，放入盘中，剥去外壳后即可食用。

咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。

咸鸭蛋含盐量一般很高，类似于佐餐的咸菜，因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。

一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋，同时少吃其他高盐食物及含钠调味品，吃后应该多喝水。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：