目前大家应该是对蘑菇需要焯水吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于蘑菇需要焯水吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

建议焯水。

蘑菇对于要不要焯水，并没有严格规定，可以根据自身的烹饪方式及口感偏好来决定，但因为很多蘑菇都有一股不好的味道，有些甚至还含有超标的有害物质，如果焯水的话，可以帮助改善蘑菇的味道和去除有害物质，使蘑菇吃起来口感更好更健康，因此蘑菇还是比较建议在焯水后吃。

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