目前大家应该是对煎鸡蛋和煮鸡蛋的营养价值一样吗比较感兴趣的，所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于煎鸡蛋和煮鸡蛋的营养价值一样吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

不太一样。

煎鸡蛋是将鸡蛋打开之后置于食用油中煎炸，一般来说油温会相对要高一些，可以达到150-200℃左右，所以在高温下会导致一些营养成分的流失。

而煮鸡蛋则是直接将整个鸡蛋置于水中进行加热，因为有鸡蛋壳的保护，而且水温最高只能达到100℃左右，所以营养流失是比较小的，相对于煎鸡蛋来说，煮鸡蛋的营养价值也会要更高一些。

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