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花椒和大蒜泡水有一定的戒烟作用。

花椒和大蒜都是具有刺激性气味的物质，比单一的花椒戒烟法，效果更强，因此可以对戒烟产生一些影响，可以辅助帮助一些烟瘾不重或者对花椒和大蒜有强烈排斥的特殊人群戒烟。

花椒和大蒜都味辛，有着各自的刺激性气味，对于某些人群而言，极为排斥大蒜和花椒的味道，会产生排斥的心理，属于厌恶疗法，但是有些人群对花椒和大蒜的接受度良好，就不能用花椒和大蒜泡水戒烟了。

将一把花椒放在少量的水中，将大蒜捣碎，加入其中浸泡15分钟，之后将香烟放入花椒大蒜水中过一下，使烟丝中沁入一定的花椒大蒜水，晾干之后，将抽的香烟完全换成这一种，抽这种香烟大蒜和花椒的味道较重，失去香烟本身的味道，产生厌恶的感觉，减少抽烟量，直至不再吸烟。

花椒大蒜泡水戒烟的方法主要是依靠排斥花椒和大蒜的味道，而出现厌恶心理，但是完全能接受花椒和大蒜的话，就不能产生厌恶心理，对戒烟无用。

厌恶心理只有一定的戒烟效果，因此对于烟瘾很重的人群而言，戒烟的效果太弱，没有什么作用。

戒烟是一件对于意志力的考验，意志力的作用强于很多戒烟方法，因此抑制力不强的人群用花椒大蒜的戒烟是没有作用的。

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