目前大家应该是对大蒜放冰箱里可以吗 大蒜长芽发霉还能食用吗比较感兴趣的，所以今天小编CC就来为大家整理了一些关于大蒜放冰箱里可以吗 大蒜长芽发霉还能食用吗方面的相关知识来分享给大家，希望大家会喜欢哦。

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一般不建议将大蒜放在冰箱中，大蒜的气味比较重，将大蒜放在冰箱中，容易和其他食物串味，有些食物，像鸡蛋是具有孔隙的，放在一起会吸收大蒜的味道，从而产生变质，将大蒜放在冰箱是不利于其他食物的保存的。

大蒜放冰箱就要注意密封，大蒜放冰箱不止是串味，还有大蒜上潮的考虑，冰箱里面水汽多，所以会有很多水珠挂壁，大蒜沾染水汽后易发霉变质，影响食用，所以大蒜放冰箱一定要扎紧口袋，避免水汽进入。

大蒜要怎么保存3

大蒜的保存方式比较简答，直接将大蒜放在窗台，或者用绳子系着绑在空旷处即可，需要就进行摘取，大蒜本身水分含量不多，放在通风处保存也不会轻易产生霉变反应，可放心食用。

不管是放在冰箱还是放在常温下的大蒜，一旦开始长霉或者发芽就不要食用了，发霉的大蒜中可能含有黄曲霉素，食用后对身体有较大的损伤，发芽的大蒜则没有什么营养价值，也不建议食用。

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