主料：土豆1个、瘦肉100克、淀粉10克、面粉40克、胡萝卜20克、姜3克、蒜2瓣。

辅料：酱油1汤匙、胡椒粉少许、盐少许。

做法：

（1）土豆洗净去皮，切成小块。

（2）放入蒸锅中蒸熟。

（3）取出，放入一个大碗中，趁热压成泥。

（4）猪肉剁成碎沫。

（5）胡萝卜切小丁。

（6）姜蒜也切成碎末。

（7）将瘦肉、胡萝卜、姜蒜、淀粉、面粉都放入土豆泥碗中。

（8）调入酱油、盐、胡椒粉。

（9）搅拌均匀。

（10）锅里倒入少许油，烧热后放入土豆肉饼胚（手上抹一些油就不会粘手）。

（11）一面煎至金黄后再翻转煎另外一面。

（12）两面都煎至金黄后即可盛出。

目前上述的内容应该能够为大家解答出大家对于胡萝卜肉饼做法步骤的疑惑了，所以如果大家还想要了解更多的知识内容，也可以关注本站其他文章进行了解哦。

版权说明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：