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导读 相信目前很多小伙伴对于满汉全席多少道菜都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与满汉全席多少道菜相关的信息来分享给大家，希望
相信目前很多小伙伴对于满汉全席多少道菜都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与满汉全席多少道菜相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
满汉全席是清朝时期的宫廷盛宴，在满汉全席中，既有宫廷菜肴的特色，也有地方风味的精华，更能突出满和汉族菜色的特殊风味，那么满汉全席多少道菜呢？
1、满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。满汉全席上菜一般至少一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。
2、满汉全席以东北、山东、北京、江浙菜为主。世俗所谓“满汉全席”中的珍品，如犴鼻、鱼骨、鳇鱼子、猴头蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾（筋、脯、鞭等）、豹胎以及其他珍奇原料等。后来闽粤等地的菜肴也依次出现在巨型宴席之上。南菜54道：30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜。北菜54道：12道北京菜，30道山东菜。和12道满族菜。
3、满汉全席，分为六宴，分别为：亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴。均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。
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