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导读 相信目前很多小伙伴对于青椒炒牛肉都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与青椒炒牛肉相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大
1、青椒炒牛肉，一道简单的家常菜。
2、牛肉和辣椒的味道非常的配合，喜欢辣的，可以用尖椒，吃不习惯辣的，可以用青椒(菜椒)，做法都一样的。
3、牛肉要腌制后，炒起来才会鲜嫩，可以用嫩肉粉或小苏打。
4、不过，我不习惯用，一般，都是加清水，生抽，糖，食用油来腌制，效果是一样的。
5、此外，走油，也可以锁住牛肉的肉汁，令牛肉嫩些。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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