不是寒性也不是热性，菠萝性平，味甘。

菠萝是原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带的热带水果，现在已于热带地域普遍种植。因多汁酸甜受到爱好，有解暑之效。

菠萝包含膳食纤维、有机酸、维生素B维生素C、类胡萝卜素、钾及多种矿物资等。当中维生素C的含量是苹果的5倍。

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