没坏的情形下能吃。

正常情形下冰箱冷藏室中湿度较高，放入干红枣冷藏一段时光会让其变软，并不会变硬。而涌现变硬的红枣可能是经过油炸等处置后的脆枣，其外形看着跟干红枣差不多，但制造工艺不同，口感也不同，冷藏后会变得更硬。如果变硬后的脆枣不带蛤蜊味、霉味、糜烂现象则能吃，反之食用对健康有害。

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