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导读 相信目前很多小伙伴对于甜酸排骨的做法是什么都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与甜酸排骨的做法是什么相关的信息来分享给大
相信目前很多小伙伴对于甜酸排骨的做法是什么都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与甜酸排骨的做法是什么相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃”，那么甜酸排骨的做法是什么呢？
1、1小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
关于甜酸排骨的做法是什么的相关内容就介绍到这里了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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