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油旋子锅魁(油旋)

2022-05-27 01:51:49 滚动新闻 来源:
导读 相信目前很多小伙伴对于油旋都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与油旋相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。 1、油

相信目前很多小伙伴对于油旋都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与油旋相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

1、油旋,又叫“油旋回”,是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。

2、 济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。

3、油旋有圆形和椭圆形两种。

4、更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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